竹田の油揚げそば
北陸自動車道
の女形谷PAにある竹田の油揚げがのっているそばを食べた。
北陸道からだけじゃなく、一般道からもPAに入れる。
店のメニューを見ると、どうも「うどん」がおすすめらしいけど、
「丸岡だったら蕎麦やろうぉ」
と思い、竹田の油揚げ入りのそばを注文。
そばが見えないほどのでかい油揚げ。
味は、油揚げは「さすが竹田」って感じでうまい。
ダシは薄味。
そばは.....ん〜、普通って感じ。
その日は午後に越前市へ。
途中、「バイカモ」へも行ってみた。
さがに、夏ほど花は咲いていなかったけど、
ポツポツと小さい白い花が咲いていた。
「相変わらず川の水がきれいやなぁ」
と思いつつ、川に手を入れてみた。
思ったほど冷たくない。
夏、来たときは、冷たすぎてず〜っとは入れていられなかったのに.....
夏と冬では水の温度が変わるんだなぁ.....
一般道からの入り口。
「ぷらっとパーク」って言うらしい。
竹田の揚げそば。
バイカモ。
がんばって咲いているなぁ.......
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